原料:甲鱼一只,黄精十克、西洋参三克、黄芪十克、枸杞五克、红枣六个(容易上火者去核)、火腿片四至五片、花菇十粒左右。
做法:1、先将黄精、黄芪、西洋参、红枣、枸杞浸半小时,水量刚刚是炖一只甲鱼的量,大约是没过甲鱼即可。喜欢喝汤的多放点水,水量多少跟自己喜好,多少点都没关系。
2、将发好香菇投入浸好的中药汤中,再加入火腿、甲鱼。
3、全部食材放入电饭煲高压锅按“焖炖”键,四十分钟搞定。
功效:甲鱼、黄精滋阴润躁,黄芪、洋参补气延年,红枣健脾养胃,枸杞滋肾补肝。这个中药配伍是国家级老中医的精典日常保健茶。名方加减。#养生煲 #甲鱼煲 #五宝茶 #黄芪养生 #黄精养生 #红枣 #枸杞 #中药 #中医
火腿片特别咸,不加盐刚好。这个汤回甘好喝、没有中药味哦